Пятница, 29 Январь 2016 18:20

Как выбрать кухню, помощь дизайнера

Сегодня кухни в большом количестве производят на фабри­ках и в мастерских российских производителей. За время работы я нашла те фирмы, которые отвечает за качество своей продукции и в которых я уверена. На этапе сотрудни­чества возникает доверие к людям, с которыми остаешься работать. Разумеется, каждая спроектированная кухня идеально подогнана под конфигурацию помещения. Я всегда пытаюсь использовать все особенности помеще­ния для плотного насыщения функционалом.

Цены могут колебаться в зависимости от комплектую­щих, которые использует производитель. Сетки, петли, подъемные механизмы, системы выдвижения - все это не видно для потребителя, но в итоге очень важно. От них зависит плавность хода ящиков, выверенная рабо­та петель, выдвижение конструкций. Все комплектующие рассчитаны на определенное число циклов. В дальней­шем можно будет поменять фасады и таким образом кардинально поменять внешний вид кухни. А начинка останется. Срок службы кухни российского производителя в среднем составляет 10 лет. Чтобы не краснеть в даль­нейшем за свои кухни, я выбираю надежные импортные комплектующие.
После экономического кризиса 1998 года, который дал толчок развитию отечественного мебелвного производства, у нас 8 стране сами стали изготавливать столешницы, фасады, ДСП-плиту. МДФ, но внутрь однозначно закупались импортные комплектующие. Есть ли какие-то материалы для элементов кухни, которым вы отдаете предпочтение?

 

Мой опыт говорит о том, что металлическая мойка в эксплуатации ведет себе лучше. Микропористость каменной мойки в любом случае приводит к осе­данию на ней жира. И все абразивные моющие средства разрушают поверхностный слой каменной мойки. Есть варианты, когда мойка и столешница представляют собой монолит - это один из самых дорогих. Существует вариант установки мойки под столешницу. По какой-то причине этот вариант стоит дорожа, видимо, в силу своих эстетических свойств по сравнению с накладной мойкой.
Когда я проектирую кухню, всегда оговариваю материал. 8 основном я работаю со столешницами из влагостойкого ДСП, покрытого слоистым пласти­ком, столешницами из искусственного и натураль­ного камня, в основном гранита. Как вариант искус­ственного камня сегодня популярны кварцевые столешницы, которые визуально трудно отличить от гранитных. От работы с деревянными столешни­цами в свое время пришлось отказалась, поскольку в дальнейшем у клиентов морд возникнуть наре­кания к ним из-за неправильного использования.

В большинстве своем заказчики хотят хай-тека; котируются десевянные шпонироваиные фасады, в моду вошли композиции с комплектами шка­фов со встроенной техникой и закрытые, которые раньше мы называли пеналами. В первом пенале находится холодильник, во втором - сетчатая кон­струкция. которая выдвигается полностью на высо­ту пенала, в третьем - духовка, шкаф для подогрева посуды. СВЧ-печь, микроволновка, кофе-маши­на и т.д. Для складирования больших предметов нужны объемы - для мультиварок, мясорубок, соко­выжималок в этом смысле пеналы оказываются незаменимыми. Сбычно эти шкафы выстраиваются вместе. Одно время 8 моде были стойки со специ­альными сетками для фруктов и фужеров. Сейчас мода на них прошла.
Высший сегмент кухонь - это как правила. Италия и Германия. Стоимость начинается от двух мил­лионов рублей. Такие кухни обычно располагают­ся в больших помещениях, где кухня объедине­на с гостиной или столовой. Вся кухонная посу­да должна быть закрыта. Площадь помещения от 30 кг позволяет делать островные кухни, больше стеллажей, пеналов.
Надо отметить, что многое в производстве элит­ных кухонь дизайнеры и конструкторы позаимство­вали из механизмов машин. Есть два направления кухонь, которые закрывают все кухонное простран­ство благодаря подъему фасадов вверх - полу­чается декссативная стена. Ширина столешницы в таких кухнях составляет, как правило, 80 см. Есть двигающаяся панель, каретка, которая закрыва­ет саму газовую или электрическую поверхности, и из гостиной не видно, что в помещении находится кухня. 8 таких кухнях используются в основном алюминиевые конструкции каокасов, на которые навешиваются боковины, полки, фасады. Сами фасады стеклянные в алюминиевой рамке или изготовленные из МДФ с эмалью.

Существует два направления, которые закрывают всю рабочую кухонную утварь - стена открывается и закрывается на электроприводах или на системе противовесов, то есть используется механический принцип закрывания. В 1982 году итальянская ком­пания Valcuccina предложила использовать алю­миниевые каркасы, работающие на механическом принципе, но тогда эта идея не встретила пони­мания на рынке. Сейчас, по прошествии тридцати с лишним лет, эта идея стала своего рода трендом и визитной карточкой кухни высокой моды и самого элитного ценового сегмента.
Немецкие производители пошли по другому пути и делают подъемные механизмы на электропри­водах. Как всякий уважающий себя бренд, ком­пания Valcuccina уделяет пристальное внимание вопросам защиты от влаги. Поэтому края ее сто­лешниц имеют микронный подъем вверх, который не дает скатываться воде вниз по фасадам; край отделан металлом, сочленения столешницы и края настолько пригнаны друг к другу, что ни одна капля воды не просочится.

Десятилетие назад в России, к примеру, в моде были массив­ные столешницы, толщиной от 5 до 8 см. Лет шесть- семь назад в итальянских кухнях появилась новая тенденция - тонкие столешницы, толщиной в 1 см (из искусственного камня) и 2 см - из кварца. Они плотные, им не нужна подкладка.
Одно время было модно делать стеновую панель (фартук) в едином ключе со столешницей. Это делало кухню монотонной, неинтересной. Фартуки из кафеля по-прежнему в моде - большой выбор цветов, фактур, под любую стилистику. Несколько лет назад новинкой на рынке стали стеклянные фартуки. В сочетании с различными техниками декорирования они становились ярким акцентом и функциональным элементом 8 декоре интерьера. Использование их затруднено тем, что в них крайне важно подогнать стекло под отверстия для рейлин­гов. розеток, а стекло изготавливается на заводе и изменить его конфигурацию на объекте невоз­можно.
Что касается света, подсветка рабочей поверх­ности дзбно стала нормой. А вот подсветку вну­три шкафов, подсветку верхних шкафов я считаю необязательной и даже лишней: внутри шкафа галогеновые лампы излишне нагревают пространстао, а светодиоды до недавнего времени удорожали кухню.

Практически ушла с рынка мода на фасады из постформинга. Котируется в основном фасады из МДФ, покрытые эмалью, пленкой, и деревянные фасады, покрытые шпоном. Целиком деревянные фасады почти нигде на найти. В более практичном варианте - рамка десевянная, внутренняя часть фасада из МДФ и покрыта шпоном в цвет дерева. Обусловлено это тем, что рядом находятся вода и огонь, а воздействие температуры пагубно влияет на деревянную рамку, размеры могут гулять. Сегодня на рынке представлены и классические фасады, которые вертикально ориентированы, и современные - удлиненные, вытянутые горизон­тально, высота которых не превышает обычно 60 см, с подъемными наверх механизмами. Классическая стилистика по-прежнему оперирует такими эле­ментами, как пилястры, карнизы, накладной декор, полуарки, нижние световые планки, филенки, витражи, стекло с фасками и т.д.

Кухня стоит на технических ножках, которые вырав­нивают ее геометрию по уровню. В основном их закрывают цоколем, при использовании глянцевого цоколя создается впечатление, что кухня парит в воздухе. Используются разные материалы - пла­стик. металл алюминий и ДСП, на последний одева­ется защитный влагостойкий кант.
Или, например, сушилка посуды. Сама металличе­ская конструкция сушилки должна иметь метал­лическую царгу, скрепляющую боковины. У сушил­ки не должно быть дна, изготовленного из ДСП. В немецких кухнях сушилки чаще всего нет, только посудомойка. В российских традиционно есть.
Слабое место - расположенные рядам с духовкой ящики с фасадами из МДФ, покрытые пленкой. Пленка имеет предел нагревания +70 “С. после чего начинает коробиться. Открытая горячая духовка, которая может иметь 250 “С, довольно быстро может испортить фасад выдвинутых ящиков.

Вообщем существует много различных нюансов поэтому лучше заказать дизайн проект кухни и получить консультацию дизайнера. 

-->
Другие материалы в этой категории: « Карло Моллино итальянский дизайнер